Bilancio dell'esperienza di stage
Durante le 300 ore di stage all'interno della struttura ho ampliato le mie conoscenze e competenze nell'ambito alberghiero e ristorativo operando in un contesto diverso rispetto alla mia precedente esperienza.
Ho potuto vedere dall'interno il funzionamento e la struttura organizzativa di un hotel di catena internazionale.
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Dopo l'esperienza al ricevimento l'anno scorso quest'anno ho potuto ampliare la mia conoscenza dell'ambito alberghiero in un nuovo settore.
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Seguendo la Sales & Marketing Manager ho potuto vedere applicati processi e svolgere tecniche di marketing.
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Ho potuto seguire l'organizzazione di un grande evento, con tutte le complessità del caso.
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Ho potuto osservare un lavoro di tipo manageriale volto alla gestione e al controllo di varie risorse interne ed esterne alla struttura.
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Ho avuto la possibilità di osservare di persona il rapporto di collaborazione tra due società internazionali.
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